Nekuzayoli: Pureza natural, sabor auténtico.

NEKU ZAYOLI

NEKU ZAYOLI

Miel y Normativas

La miel, como producto natural, está regulada en México por la NOM-145-SCFI-2001 y la NOM-004-SAG/GAN-2018, que establecen los estándares de producción y especificaciones de calidad. Dentro de estos parámetros destacan dos indicadores fundamentales: el HMF (hidroximetilfurfural) y la actividad diastásica,…